พัดลมดูดอากาศ / ช่องลมระบายอากาศบ้าน / ตัวช่วยคลายความร้อน และกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ภายในบ้านด้วยลมรวมไปถึงแสงแดดธรรมชาติที่หลายๆบ้านอาจมองข้าม เพราะปัจจุบันมีตัวช่วยอื่น ๆ ที่ให้ความสะดวกสบาย และคลายความร้อนให้กับบ้านได้รวดเร็วยิ่งกว่าธรรมชาติอย่าง เครื่องปรับอากาศ แต่รู้หรือไม่ครับข้อเสียคือ สิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้าและค่าไฟอาจพุ่งสูง การเลือกใช้ ระบบระบายอากาศในบ้านภายในห้องต่าง ๆ ด้วยวิธีธรรมชาติ หรือจะเลือกการใช้ พัดลมดูดอากาศ ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่เราแนะนำเพราะนอกจากจะช่วยเซฟเงินในกระเป๋าแล้วยังช่วยประหยัดพลังงานให้กับบ้านอีกด้วย
ครัวร้อน คือ ครัวที่รองรับกระบวนการใช้ความร้อนในการทำอาหารกับวัตถุดิบทั้งหลายแหล่ ไม่ว่าจะเป็น ต้ม นึ่ง ทอด ผัด ตุ๋น หรือย่าง เป็นต้นส่วน ครัวเย็น เป็นครัวที่รองรับกระบวนการทำอาหารที่ไม่ต้องใช้ความร้อน มักเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบรมควัน ผักสด ผลไม้หรือเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการครัวร้อนเสร็จเรียบร้อยมาแล้ว อย่างกุ้งสุก ไข่ต้ม ฯลฯโดยในครัวเย็นนี้จะเน้นไปในการทำ สลัด ตกแต่งจาน หรือหั่นสับวัตถุดิบ เป็นต้น
ไอเดียการระบายความร้อนห้องครัว
1.ติดตั้งพัดลมดูดอากาศแทนได้ไหม
พัดลมดูดอากาศที่มีจำหน่ายกันในท้องตลาดมีให้เลือกหลายประเภท บางประเภทเหมาะกับโรงงานอุตสาหกรรม บางประเภทเหมาะกับใช้ในห้องน้ำซึ่งระบบของ พัดลมดูดอากาศ จะมีด้วยกัน 2 ระบบ คือ แบบดูดอากาศภายในออกและดูดอากาศภายนอกเข้ามาแทนที่ เพื่อทำหน้าที่ช่วยระบายอากาศภายในห้อง กับระบบดูดอากาศภายในออกอย่างเดียว ซึ่งเหมาะกับห้องครัวที่ต้องการเร่งการกำจัดกลิ่นควันจากการทำอาหารต่างๆได้ดีดังนั้นการติดพัดลมดูดอากาศจะช่วยให้อากาศถ่ายเทในจุดที่ทำการติดตั้งเท่านั้น ซึ่งหากต้องการลดอุณหภูมิภายในบ้านให้เย็นขึ้น จำเป็นต้องพึ่งพากลไกลการระบายอากาศที่ครบองค์ประกอบด้วย
2.ทำหลังคาสองชั้นและขั้นด้วยช่องระบายลมและรับแสงแดด
ในกรณีที่ห้องครัวของเรานั้นเป็นห้องครัวแบบต่อเติมออกมาจากตัวบ้านนั้น แนะนำว่าให้ทำการดีไซน์หลังคาของห้องครัวในลักษณะเป็นหลังคาสองชั้น ขั้นด้วยช่องรับแสงและระบายลม เนื่องจาก อย่างที่เราทราบกันดีว่าควันและความร้อนนั้นจะลอยตัวขึ้นสู่ด้านบน จึงเป็นข้อดีสำหรับหลังคาสองชั้นเพราะควันและความร้อนจะลอยออกด้านบนได้สะดวกและเพิ่มช่องรับแสงเพื่อเพิ่มแสงสว่างให้กับห้องครัวของเราอีกด้วย
3.ใช้ลูกหมุนระบายอากาศติดตั้งบนหลังคา
ลูกหมุนระบายอากาศนิยมใช้กันมากในโรงงานอุตสาหกรรม โดยลูกหมุนจะช่วยดึงอากาศร้อนออกสู่นอกอาคารจึงช่วยระบายอากาศได้ดี แต่เจ้าลูกหมุนก็จะเหมาะกับอาคารในลักษณะโรงงานมากกว่าบ้าน เพราะโดยปกติบ้านพักอาศัยจะมีฝ้าเพดานใต้หลังคา และมักปิดประตูหน้าต่างบ้านอย่างมิดชิด ปัจจัยเหล่านี้เป็นส่วนปิดกั้นการทำงานของลูกหมุน ลูกหมุนจึงไม่สามารถทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพหรืออาจเรียกได้ว่าไม่เกิดประโยชน์ใด แม้ราคาของลูกหมุนระบายอากาศจะไม่แพง แต่ก็ไม่สามารถทำเองได้ จำเป็นต้องใช้ช่างมาเจาะกระเบื้อง ซึ่งหากไม่ชำนาญหลังคาอาจรั่วซึมได้ และเนื่องด้วยเป็นอุปกรณ์ที่ผลิตจากเหล็ก จึงทำให้เกิดเสียงดังเมื่อฝนตกและโอกาสเกิดสนิมได้ง่าย เมื่อเข้าสู่ฤดูฝน ฝนก็ยังสามารถสาดเข้ามาได้ด้วย จึงนิยมใช้กับโรงงานในลักษณะพื้นที่โล่งมากกว่าภายในอาคารที่ต้องปกป้องสิ่งของภายใน Gurude.co